По случай рождения ден на дъщеря ни направих тази цветна торта.
Желая й много здраве,щастие и попътен вятър!
Рецептата е за медена торта,а украсата е от фондан.
Поздрави на всички и весели празници!
По случай рожденият ми ден Ви каня макар и виртуално да се почерпите за мое здраве!
Радвам се,че за пореден път споделям с вас моя празник!
Източник:http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/
За блатовете:
/ за форма с диаметър 20см/
180г брашно
150г захар
125г кафява захар
60г какао
1 и 1/4 чаена лъжица сода бикарбонат
1 и 1/4 чаена лъжица бакпулвер
щипка сол
2 яйца, стайна температура
140мл гъст айран
75мл олио
140мл прясно, горещо кафе
Направих двойна доза за форма с диаметър 24 см.
Фурната се загрява на 180°C.
Брашното, двата вида захар, какаото, содата, бакпулвера и солта се слагат в дълбока купа и се разбъркват добре.
Яйцата, олиото и айрана се разбиват и се добавят към сухите съставки.
Всичко се разбърква добре.
Накрая се добавя горещото кафе и сместа се бърка, докато стане гладка и хомогенна.
Сместа разделя на две равни части. Изпичат се два блата/всеки за 40-45мин./ в предварително намаслена и покрита с какао форма за торта. Готовите блатове се охлаждат напълно и след това всеки се разрязва на 2 равни части.
Получават се 4 блата.Ползвах 3 от тях за тортата ,а четвъртия го трансформирах за следващ сладкиш. :)
Ползвах готов шоколадово маслен крем,който смесих със сладко от боровинки.
Тортата се оставя да престои няколко часа в хладилник.
След това се измазва със смес от масло и пудра захар.
Отново се оставя да стегне в хладилник.
Облича се с фондан и се декорира.
Пожелавам на всички Весели Коледни празници!
Източник:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=137696.0
Продукти:
500 гр.- стафиди
100 гр.- сушени кайсии/ нарязани на дребно/
150 гр.- сушени череши/ нарязани на половинки/
100 гр.- орехи /нарязани/
100 гр.- бадеми/ нарязани /
75 гр.- портокалови кори/ нарязани на ситно/
настъргана кора от 1 лимон
сок от 1 лимон
4 с л.- портокалов сок
100 мл.- коняк
1 с. л.- канела
1/2 ч. л.- смлян карамфил
1/2ч.л.- смлян джинджифил
От вечерта се накисват и се оставят на хладно.
За кекса:
250 гр.- масло
3 с. л.- мед
200 гр.- кафява захар
150 гр.- бяла захар
350 гр.- брашно
6 -яйца
1 бакпулвер
100 гр.- смлени бадеми
5 с. л.-коняк
На следващия ден:
Включва се фурната на 150 гр.
Застилат се с пекарска хартия дъното и стените на форма или метална кутия/диаметър 22 см и височина 17 см/.
В купа се слагат мекото масло, меда, кафявата захар и бялата захар.
Приготвя се брашното.
Маслената смес се разбива на крем. След това се прибавят едно по едно 6 яйца, като след всяко яйце се разбива сместа.Слага се по 1 с. л. брашно. Разбива се и чак тогава се слага следващото яйце.
Към останалото брашно се добавят бакпулвер , смлените бадеми и плодовата смес.
Всичко се изсипва към яйчено-маслената смес и се разбърква добре с лъжица.
Изсипва се във формата, заглажда се.
Отгоре се слага пекарска хартия.
Кексът се пече 2,5 часа в предварително загрята фурна на 160гр., докато клечката излезе суха.
След изпичане се надупчва на няколко места и се залива с 5 с. л. ром.
Оставя се така 30 мин.без да се изважда от формата.
След това се вади на решетка до пълното му изстиване.
Завива се с фолио, прибира се в металната кутия и се оставя на студено.
Така се съхранява около месец до Коледа.
През няколко дена се напръсква с коняк/или портокалов сок.
По Коледа стават чудеса!
Всяка година правя дребни сладки и тази не е по-различна от друга.Рецептите са изпитани и популярни.Представям визията им от тази година.
Желая на всички Весели празници!
Линцерови сладки
/по рецепта на Наталина/
Продукти:
500 г брашно
250 г краве масло
200 г пудра захар
настъргана кора от 1 лимон
3- жълтъка или 2 яйца (само с жълтъци стават по-меки)
за слепване - касисов, вишнев или друг по-кисел мармалад (най-добре червен)
пудра захар за поръсване
250 г краве масло
200 г пудра захар
настъргана кора от 1 лимон
3- жълтъка или 2 яйца (само с жълтъци стават по-меки)
за слепване - касисов, вишнев или друг по-кисел мармалад (най-добре червен)
пудра захар за поръсване
Пресяваме на дъска за месене брашното и захарта, правим кладенче и чукваме в него яйцата.
Мекото масло режем на филийки и слагаме около яйцата.
По желание прибавяме лимонената кора.
Омесваме гладко тесто, покриваме добре с домакинско фолио и оставяме да отлежи поне 2 часа (най-добре и за една нощ) на хладно място (хладилник).
Ако ви се стори, че тестото е по-сухо (ронливо), прибавете още един жълтък.
Преди печене се разточва кора - 0,5 см дебела и се изрязват различни формички - най-добре е колелца, цветя, сърчица, като едната формичка е пълна, а другата с изрязано кръгче или сърчице по средата.
Много внимавайте да не ги прегорите (особено ако са разточени по-тънко има такава опасност).
Пекат се на около 170 С до порозовявяне - стават много бързо и трябва да сте много внимателни.
Линцеровите сладки седмица преди Коледа се слепват със сладко и поръсват с пудра захар.
Миналата година правих щолен и всички много го харесаха.
След като видях при Йоли нейните симпатични Мини щолени реших да ги пробвам.
Благодоря ,Йоли !
Спазила съм нейната рецепта,за това я копирам.Разликата е,че сушените плодове и ядките добавих след втасването на тестото.
Продукти за 16 мини щолена
2 с.л. -течен мед
40 гр.- захар
ванилия
1 ч.л.- настъргана лимонова кора
70 гр. стопено масло + 2 с.л. стопена мас
10 гр.- суха мая
100 мл.- хладко прясно мляко
50 гр.- нарязани сушени плодове по избор
30 гр.- тъмни стафиди
70 гр.- цели бадеми
250 гр.- брашно
200 гр.- бадемов марципан
30 гр.- меко масло за намазване
пудра захар за овалване
Маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко ,в което има 1с.л.захар.
Оставя се да шупне на топло за 10мин.
Отделно се разбива яйцето със захарта и меда. Добавят се двата вида мазнина, млякото, ванилията и лимоновата кора. Всичко се разбърква и с брашното се замесва средно твърдо тесто.Оставя се на топло да удвои обема си./ползвах загрята на 50гр.фурна/
След това към тестото се добавят сушените плодове, стафидите , бадемите и се премесва.
Тестото се нарязва на 16 еднакви парчета.Всяко пърче се притиска с ръка ,за да се получи малка плоска питка/може и с точилка/ и в средата се поставя фитил от марципана.Завива се във формата на щолен.Така оформени се подреждат върху пекарска хартия в тава и се оставят на топло за още 20-30мин.Пекат се в предварително загрята на 180гр.фурна за 20-25мин.или до порозовяване.Горещи се мажат с разтопено масло и се овалват веднага в пудра захар.
След като напълно се охладят може да се съхраняват в кутия или просто да се завият с фолио.
По Коледа стават чудеса!
За първи път правя тези гръцки сладки.Много ми напомнят на нашите традиционни меденки.Промених количествата на продуктите за сиропа.Хареса ми,че може да се направят предварително и по-късно да се сиропират.
Благодаря за рецептата и подробните инструкции на Мария от My Cooking Book Blog !
1ч.ч.-олио/зехтин/
1ч.ч.-захар
100мл.-коняк
1/2ч.ч.-сок от портокал
настъргана кора от портокал
1ч.л.-микс от коледни подправки/канала,карамфил,джинджифил/
2ч.л.-бакпулвер
1ч.л.-сода бикарбонат
щипка сол
около 700гр.брашно
За сиропа:
1ч.ч.-захар
4с.л.-мед/твърд/
1,1/2ч.ч.-вода
За поръсване:
1ч.ч.-смлени орехи
Олиото и захарта се разбъркват с миксер ,докато захарта се разтопи.
Добавя се портокаловият сок, в който се разтваря содата.
Към получената смес се добавят коняка, настърганата портокалова кора и на части брашното смесено с подправките и бакпулвера.Меси се средно твърдо тесто.
От него се оформят топчета с големината на орех,после с длани се правят на къс фитил.
Всеки фитил се притиска към онази част от кухненско ренеде,която е за нарязване на кашкавал.Така се получава прорез.Може просто да се притиснат от горе с вилица.
Редят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180°С за около 20-25 минути.
Сиропират се след като изстинат може и на следващият ден.
Продуктите за сиропа се смесват в тенджера и се загряват до завиране.След като се стопи захарта се отстранява от котлона.Сладките по няколко се потапят в топлия сироп.Оставят се да престоят, докато се напоят/според вашия вкус/ и от време на време се обръщат.
Ако сиропът изстине се загрява отново.
Изваждат се с решетъчна лъжица и веднага се поръсват със смлени орехи.
Сигурно ще се учудите от този мой експеримент.Идеята дойде от приготвянето на една масленица,която се късаше на конци и си помислих ,че трябва да я пробвам в сладък вариант.
Резултата е нещо средно между масленица и козунак.
За закваската:
1/3ч.ч.-прясно мляко /затоплено/
1/2пак.-жива мая
1с.л.-захар
2с.л.-брашно
За тестото:
3бр.-яйца/1жълтък се отделя за намазване/
1/3ч.ч.-захар
1с.л.-подсладител
1/2ч.ч.-затоплена лимонада
2с.л.-олио
около 600гр.-брашно
1/2ч.ч.масло+олио
1капсула ванилия
лимонови кори
За плънка и поръсване:
локум
стафиди
смокини от сладко
захар и филирани бадеми за поръсване
В затопленото прясно мляко се разтварят маята, захарта и се добавя и брашното.
Оставя са за 15 мин.да шупне.
Яйцата трябва да са затоплени.Разбиват се с 1/3ч.ч.захар и подсладителя.
В брашното се прави кладенче и се изсипва яйчената смес,затоплената лимонада и маята.
Добавят се ванилията и настърганите лимонови кори.
Замесва се меко тесто.Меси се продължително.
После се оставя да втасва на топло/50гр.във фурната/
След като удвои обема си с намаслени ръце се разделя на 5-6 топки.
Покриват се с фолио и се оставят за 15 минути на топло.
Разтапя се маслото и към него се прибавя олиото.
Всяка топка са потапя за минута в топлата мазнина.
Раздърпва се като й се придава правоъгълна форма и се поръсва с лъжица от мазнината.
Върху нея се поставя следващата топка и така ,докато свършат.
После се нарязват на три еднакви части по късата страна.
Всяка лента по средата се поръсва със смес от стафиди,нарязан на кубчета локум и смокини.
Лентите се завиват на руло и се усукват.
Плетат се на плитка и се поставят в кръгла /подмазана /форма за кекс.
Намазва се от горе с разбит жълтък с олио.
Козуначената масленица се оставя на топло да втаса още веднъж.
Отново се намазва с жълтък и се поръсва с филирани бадеми и кристална захар.
Пече се на долен реотан с вентилатор на 180 гр.
Към края се включват двата реотана и се допича до златист загар.
Поводът е рожден ден,а тортата е за всички вас ,които посещавате моя блог.
Почерпете се и празнувайте заедно с мен! :)
Рецептата е от ТУК, с благодарности към Вероника !
Благодаря за чудесната идеята за декорацията и на Дианка!
Продукти:за дантелените бисквитки:
за блатовете:
10 -белтъка
10- с. л. захар
200 гр.- смлени лешници
2 с. л.- брашно
за жълтия крем:
500 мл -прясно мляко
10- жълтъка
10 с. л.- захар
8 с. л.- брашно
250 гр.- краве масло
3 пак.- ванилия
за сметановия крем:
500 мл- течна сладкарска сметана
6 с. л.- пудра захар
крокант:
150 гр.- захар
150 гр.- леко запечени и нарязани лешници
2 с. л. -масло
2 с. л.-кафява захар
2 с.л. -мед
2 с. л. -брашно
щипка сол
Белтъците със захарта се разбиват на сняг.
Към тях на части се добавят ситно смлените лешници и брашното.
Сместа се разбърква с шпатула внимателно.
Разпределя се в три форми с диаметър 26см,подмазани и набрашнени или с пекарска хартия.
/Ако нямата три форми разбивайте сместа за блатовете непосредствено преди печене и печете поотделно. /
Блатовете се пекат едновременно в предварително загрята на 180 гр. фурна.
Оставят се да се охладят напълно.
Ако се слагат един върху друг задължително да има хартия между тях да не се слепят.
Приготвя се жълтият крем:В половината прясно мляко се слагат разбитите жълтъци със захарта и брашното.Другата половина от млякото се загрява на котлона до завиране.
Отстранява се и към него на струйка, при непрекъснато бъркане се добавят жълтъците.
Вари се гъст крем на слаб котлон при непрекъснато бъркане.
Към готовият крем се добавят ванилиите и се оставя да се охлади.
Отделно се разбива мекото масло на пухкав крем и се добавя към студения крем.
Разбива се с миксер до гладкост.Покрива се с фолио и се оставя в хладилника да стегне.
Сметанов крем:Карамелизира се захарта и се излива върху хартия поръсена с натрошени лешници.
Карамелът се натрошава на малки парчета .
Сметаната се разбива с пудрата захар на гъст сняг.
Добавя се част от кроканта,а другата остава за декорацията на тортата.
Разбърква се внимателно.
В ринг или форма за торта се редят блат ,жълт крем и сметанов крем.
Тортата се оставя в хладилника да стегне.
Приготвяне на дантелените бисквитки :Загряват се на котлона медът,захарта и маслото до разтапяне.Към тях се добавя брашното и солта и се бърка до хомогенна смес.
Върху пекарска хартия се поставят купчинки/по половин ч.лъжичка/от сместа на разстояние 3см. Пекат се в предварително загрята на 175гр.фурна до златисто
Тортата се вади от ринга и се декорира с част от кроканта и дантелените бисквитки
Най-добре е да се поръси с крокант непосредствено преди сервиране ,за да не се разводни.
Забележка:Тези ,които не обичат много сладко да намалят захарта в сиропа на 700гр.
Продукти:
500гр.- кори "Фамилия"
Плънка I
100 гр.- пудра захар
150 гр. масло
2 яйца
1 с.л.- бакпулвер
150 гр.- грис
сок от половин лимон
1 ванилия
Плънка II
100 гр.- пудра захар
200 гр.- смлени орехи
2 яйца
кора от лимон
За сиропа:
1 кг.- захар
1 л.- вода
1ч.л.-лимонена киселина
1-2 пакетчета ванилия
Най-напред се приготвя сиропа.
Водата и захарта трябва да врят около 10 мин.
След това се добавят ванилиите и лимонената киселина.
Оставя се да се охлади.
Плънка I:
Отделят се белтъцете от жълтъците.
Белтъците се разбиват на сняг.
Мекото масло се разбива на крем с пудрата захар и се добавят жълтъците.
След това гриса,бакпулвера ,сока от лимон и ванилията .
Разбиват се до хомогенна смес.
Към нея се добавят белтъците и се разбърква всичко на ръка.
Плънка II:
Пак се разделят белтъци от жълтъци.
Белтъците се разбиват на сняг.
Жълтъците се разбиват с пудрата захар.
Прибавят се смлените орехи и кората от лимон.
Добавят се белтъците и сместа се хомогенизира.
Корите се разделят на три равни части.
В подходяща тава,предварително подмазана се слагат по две кори .
Мажат се с олио и така, докато се нареди едната трета от корите.
Без да се мажат с олио върху тях се разпределя Плънка I.
След това се реди втората половина от корите като се мажат през две ,без последната.Разпределя се Плънка II.
От горе се нареждат и останалите кори.
Баклавата се нарязва по желание с остър нож.
След това се намазва от горе с олио.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 гр.,за около 1час.
Горещата баклава се залива със студен сироп.
Оставя се да престои 24 часа преди да се консумира.
Продукти:
350мл.-хладка вода
1/2куб.-прясна мая
1с.л.-захар
1ч.л.-сол
3с.л.-олио
около700гр.-брашно
сусам ,мак
Маята се разтваря в хладкото мляко заедно със захарта и 3с.л.-брашно.
Оставя се на топло за около 15 мин.
После се изсипва към брашното, в което е добавена солта.
Прибавя се олиото и се измесва средно твърдо тесто.
Оставя се да удвои обема си.
Отделя се една трета от него,а останалото тесто се дели на две равни половини.
Едната се разточва на кръг ,а другата на правоъгълник с дебелина 0,5см.
Кръглата част се реже на 8 триъгълника и на всеки се правят по три прореза в средата.
Навиват се на кифлички ,като се започва от широката част.
Правоъгълният лист се нарязва на 5 ленти и всяка се навива на руло.
Отделената в началото една трета от тестото се оформя на една по-голяма топка и три еднакви малки.
Поставя се паричка завита във фолио в някой от елементите на питката.
Подреждат се в подмазана тава /с диаметър 30см./и се оставят за 20мин. на топло.
После питата се намазва с олио и се поръсва със сусам и мак.Пече се на 180 гр.
Желая на всички посетители на блога здраве,късмет и благоденствие!
Весело посрещане на празниците!
Коледни меденки
Продукти:
2бр.-яйца
1ч.ч-олио
1ч.ч.-захар
2с.л.-какао
2бр.-яйца
1ч.ч-олио
1ч.ч.-захар
2с.л.-какао
1ч.л.-сода бикарбонат
2с.л.-мед
1/2пак.канела
настъргана лимонова кора
ванилия
брашно
Яйцата се разбиват заедно с олиото и захарта и се добавя погасената сода с няколко копки лимон.После се добавя меда,канелата ,ванилията и лимоновата кора.Брашното се сипва на порции ,като се бърка непрекъснато до получаването на средно твърдо тесто.Измесва се и се разточва с кора с дебелина 3мм.Изрязват се бисквитки с формички. Пекат се на180 градуса.
2с.л.-мед
1/2пак.канела
настъргана лимонова кора
ванилия
брашно
Яйцата се разбиват заедно с олиото и захарта и се добавя погасената сода с няколко копки лимон.После се добавя меда,канелата ,ванилията и лимоновата кора.Брашното се сипва на порции ,като се бърка непрекъснато до получаването на средно твърдо тесто.Измесва се и се разточва с кора с дебелина 3мм.Изрязват се бисквитки с формички. Пекат се на180 градуса.
След като се охладят се декорират с белтъчна глазура.
...и елхички...
и ботушки...
Линцерови сладки
/по рецепта на Наталина/
500 г брашно
250 г краве масло
200 г пудра захар
настъргана кора от 1 лимон
3- жълтъка
или 2 яйца (само с жълтъци стават по-меки)
за слепване - касисов, вишнев или друг по-кисел мармалад (най-добре червен)
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Пресяваме на дъска за месене брашното и захарта, правим кладенче и чукваме в него яйцата.
Мекото масло режем на филийки и слагаме около яйцата.
По желание прибавяме лимонената кора.
Омесваме гладко тесто, покриваме добре с домакинско фолио и оставяме да отлежи поне 2 часа (най-добре и за една нощ) на хладно място (хладилник).
Ако ви се стори, че тестото е по-сухо (ронливо), прибавете още един жълтък.
Преди печене се разточва кора - 0,5 см дебела и се изрязват различни формички - най-добре е колелца, цветя, сърчица, като едната формичка е пълна, а другата с изрязано кръгче или сърчице по средата.
Много внимавайте да не ги прегорите (особено ако са разточени по-тънко има такава опасност).
Пекат се на около 170 С до порозовявяне - стават много бързо и трябва да сте много внимателни.
Линцеровите сладки седмица преди Коледа се слепват със сладко и поръсват с пудра захар.
250 г краве масло
200 г пудра захар
настъргана кора от 1 лимон
3- жълтъка
или 2 яйца (само с жълтъци стават по-меки)
за слепване - касисов, вишнев или друг по-кисел мармалад (най-добре червен)
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Пресяваме на дъска за месене брашното и захарта, правим кладенче и чукваме в него яйцата.
Мекото масло режем на филийки и слагаме около яйцата.
По желание прибавяме лимонената кора.
Омесваме гладко тесто, покриваме добре с домакинско фолио и оставяме да отлежи поне 2 часа (най-добре и за една нощ) на хладно място (хладилник).
Ако ви се стори, че тестото е по-сухо (ронливо), прибавете още един жълтък.
Преди печене се разточва кора - 0,5 см дебела и се изрязват различни формички - най-добре е колелца, цветя, сърчица, като едната формичка е пълна, а другата с изрязано кръгче или сърчице по средата.
Много внимавайте да не ги прегорите (особено ако са разточени по-тънко има такава опасност).
Пекат се на около 170 С до порозовявяне - стават много бързо и трябва да сте много внимателни.
Линцеровите сладки седмица преди Коледа се слепват със сладко и поръсват с пудра захар.
Ванилени кравайчета
/по рецепта на Наталина/
Продукти:
150 гр. брашно
70 гр. нишесте натурално
70 гр. пудра захар
80 гр. орехи или лешници – смелени
150 гр. краве масло със стайна температура
1-2 жълтъка (зависи от големината на яйцата)
ванилия
За овалване:
120 гр. пудра захар смесена с
2-3 пак. ванилия
На дъска за месене или в купа се пресява брашното. Към него се прибавят нишестето, захарта и смлените орехи . Размесват се и след това се прибавят жълтъците и маслото – на късчета. Замесва се гладко тесто, което се оставя за една вечер под формата на цилиндър в хладилник. На другият ден от него се режат еднакви по големина колелца. Всяко се оформа на пръчица 6-7 см. дълга, и около 1 см. дебела. Краищата и се завиват под формата на кравайче. Нареждат се в НЕ намаслена тава и се пекат в предварително загрята на 170˚С фурна, до порозовяване. Не бива да се препичат, за да не станат твърди. Още докато са горещи се овалват в пудрата захар ароматизирана с ванилия.
150 гр. брашно
70 гр. нишесте натурално
70 гр. пудра захар
80 гр. орехи или лешници – смелени
150 гр. краве масло със стайна температура
1-2 жълтъка (зависи от големината на яйцата)
ванилия
За овалване:
120 гр. пудра захар смесена с
2-3 пак. ванилия
На дъска за месене или в купа се пресява брашното. Към него се прибавят нишестето, захарта и смлените орехи . Размесват се и след това се прибавят жълтъците и маслото – на късчета. Замесва се гладко тесто, което се оставя за една вечер под формата на цилиндър в хладилник. На другият ден от него се режат еднакви по големина колелца. Всяко се оформа на пръчица 6-7 см. дълга, и около 1 см. дебела. Краищата и се завиват под формата на кравайче. Нареждат се в НЕ намаслена тава и се пекат в предварително загрята на 170˚С фурна, до порозовяване. Не бива да се препичат, за да не станат твърди. Още докато са горещи се овалват в пудрата захар ароматизирана с ванилия.
Дозата е за четери средно големи щолена
Продукти:
750 г брашно
42 гр- прясна мая
1ч.ч.- прясно мляко
200гр.- краве масло
1/2ч.ч.- захар
2 жълтъка
2 ванилии
1есенция-портокал
настъргана кора от лимон
100 гр.- стафиди
около 150гр.-микс от сушени плодове
портокалови корички
коняк
100гр.бадеми/запечени/
250гр.-марципан
50 гр.- краве масло/ за намасляване/
щипка сол
около100гр.-пудра захар/за поръсване/
Най напред се нарязват плодчетата от микса и заедно със стафидите и портокаловите корички се заливат с малко коняк.
Разтваряме маята в хладкото мляко заедно с 1 с.л. захар и малко брашно.
Покриваме с фолио и оставяме на топло до образуване на мехурчета по повърхността.
През това време разбиваме двата жълтъка със захарта и добавяме маслото,което сме затоплили преди това .
Сипваме ванилиите и настърганата лимонова кора.Разбъркваме съставките.
В голяма купа се пресява брашно и се прави кладенче.
Там изсипваме маслената смес и шупналата мая.Замесва се тесто средно твърдо.
Оформя се на топка и се поставя в намаслен съд .
Покрива се с фолио и се оставя да втасва 1 час на топло./Понеже съм нетърпелива го сложих във фурната на 50 гр.за 30 мин./
След това се премесва леко и се разстила на правоъгълник.
Наръсва се с отцедените плодове и се омесва.
Връща се в съда за втасване за 1 час./в моя случай във фурната/
След това се оформят четери щолена ,като по средата им се слага витил марципан и още веднъж втасват за 15 мин.на 50 гр. във фурната.
После се увеличават градусите на 170 .
Пекох на вентилатор около 45-50мин..
Още топли се намазват с масло и след това се посипват обилно с пудра захар.
.jpg)
