Свиленградско малеби
9.7.20
Продукти
180 гр. - оризово брашно
500 мл. - прясно мляко
500 мл. - вода
За сиропа
1 ч.ч. - вода
1 ч.ч. -захар
4 с. л. -розова вода
2-3 капки -сладкарска боя
В купа се разтваря оризовото брашно със 100 мл вода.
Покрива се и се оставя да престои 10 часа.
Прясното мляко се слага в тенджера заедно с останалата вода/400мл/.
Оризовата смес се добавя към млякото и се разбърква добре.
Тенджерата се слага на котлона . Вари се до гъст крем.
Още огрещ се насипва в подходящи чаши. Оставя се да се охлади.
Сиропа се приготвя като се смесва чаша вода с чаша захар.
Варете около 5 мин. Оставете да се охлади.
След това ароматизирайте с 3-4 с.л. розова вода и оцветете със сладкарска боя.
Преди сервиране на малебито залейте с ароматния сироп.
Забележка: ползвах готова розова вода
.JPG)
.png)
.JPG)
3 коментара
Радвам се, че попаднах на този страхотен блог. Сайтът го открих в Google, когато търсех неща за клинария и останах приятно изненадан! Поздравления и успех с развитието на блога! Ще се радваме, ако разгледате и нашият проект, за повече кликнете тук
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавите думи! Успех и на вашия проект!
Изтриванеthanks for your sharing...
ОтговорИзтриванеhttps://apinchofstory.blogspot.com/