В купа се разтваря оризовото брашно със 100 мл вода.

Покрива се и се оставя да престои 10 часа.

Прясното мляко се слага в тенджера заедно с останалата вода/400мл/.

Оризовата смес се добавя към млякото и се разбърква добре.

Тенджерата се слага на котлона . Вари се до гъст крем. 

Още огрещ се насипва в подходящи чаши. Оставя се да се охлади.

Сиропа се приготвя като се смесва чаша вода с чаша захар.

Варете около 5 мин. Оставете да се охлади.

След това ароматизирайте с 3-4 с.л. розова вода и оцветете със сладкарска боя.

Преди сервиране на малебито залейте с ароматния сироп.