Шоколадови бисквити "Трюфел"

21.12.11







Продукти:

200 г начупен шоколад
90 г краве масло
110 г захар
щипка сол
3 яйца
1 ванилия
250 г брашно
25 г какао
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч.  пудра захар
портокалови кори
коняк



На водна баня се разтопява маслото и шоколадът до еднородна маса.
Сместа се охлажда и се добавя захарта.
Всичко се омесва добре, прибавят се едно по едно яйцата, като се разбива с миксер.
Добавя се ванилията,коричките от портокал и коняка.
Следва  пресятото брашно, какаото, солта и бакпулвера.
Всичко добре се разбърква и се оставя за 1 час в хладилника.
Пекат се в предварително загрята на 170гр. фурна.С малка лъжица се гребва от сместа и се оформят топчета .Овалват се в пудра захар и се подреждат в тава.
След изпичане се оставят да се охладят.

Забележка:Рецептата съм взаимствала от интернет.

Пожелавам ви хубави Коледни и Новогодишни празници!

 По Коледа стават чудеса …"Българската Коледа"


You Might Also Like

10 коментара

  1. Мира, станали са чудесни. Уникални, от тук знам какъв супер вкус имат! Ах, ах, ах, размечтах се! :)

    Весела Коледа! :)

    Маги

    ОтговорИзтриване
  2. тези ги гледах някъде тия дни, ама не помня къде. Обаче ти ме подсети още веднъж за тях и сега ще се налага да ги правя- прекрасни са!

    Хубави празници, Мира!

    ОтговорИзтриване
  3. Толкова разнообразие и толкова красота в блоговете, че не знам кое по-напред да направя:).
    Чудесни са на вид, а за вкус да не говорим, достатъчно е да погледне човек продуктите:). Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Мира,от сто години им се каня,но и за тази Коледа няма да са.То просто кое по-напред да прави човек,едва успявам да ви разгледам даже...но,пък навсякъде е толкова уханно и празнично!Както и тук за пореден път,а трюфелите ти са станали убиец,взимам си няколко с кафенцето!Харесва ми идеята за портокал и аркохол,ще я взаимствам,когато ги правя и аз...някой ден :)!
    Все забравям да ти спомена,че шейната ти супер много ми харесва!

    Хубав ден и щастлива Коледа,мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Маги,благодаря!
    Мъхче, правя ги няколко Коледи ,моного са хубави.
    Канди,наистина има голямо разнообразие на всякъде.
    Роси,идеята за портокаловите кори и коняка е моя и се оказа много добро решение.
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  6. Много красиво, вкусно и коледно е при теб,Мира!
    Чудесно изглеждат и създават хубаво празнично настроение.
    Радвам се, че и ти подкрепяш Българската Коледа.
    Сърдечни поздрави, благопожелания и вълшебни празнични дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  7. Точно тези бисквитки си бях набелязала и аз за Коледа, но май няма да ми стигне времето. Чудесно изглеждат, Мира!
    Поздрави и пожелания за вълшебни празници!

    ОтговорИзтриване
  8. Мира,весели празнични дни и прекрасни мигове на щастие за теб и семейството ти!
    Ше продължавам да идвам тук за залък хляб ,щипка сол и прекрасните ти изпълнения на всичко останало.

    ОтговорИзтриване
  9. Мирче, направила си прекрасни трюфели! Представям си колко са вкусни и....как се топят в устата! Рецептата ми изглежда невероятно лекичка за правене! Благодаря ти много !
    Желая ти една прекрасна и много топла Бъдни вечер! Весели коледни празници ! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря на всички!Пожелавам ви вълшебни празници!

    ОтговорИзтриване

Pages

Subscribe