сряда, 21 декември 2011 г.

Шоколадови бисквити "Трюфел"







Продукти:

200 г начупен шоколад
90 г краве масло
110 г захар
щипка сол
3 яйца
1 ванилия
250 г брашно
25 г какао
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч.  пудра захар
портокалови кори
коняк



На водна баня се разтопява маслото и шоколадът до еднородна маса.
Сместа се охлажда и се добавя захарта.
Всичко се омесва добре, прибавят се едно по едно яйцата, като се разбива с миксер.
Добавя се ванилията,коричките от портокал и коняка.
Следва  пресятото брашно, какаото, солта и бакпулвера.
Всичко добре се разбърква и се оставя за 1 час в хладилника.
Пекат се в предварително загрята на 170гр. фурна.С малка лъжица се гребва от сместа и се оформят топчета .Овалват се в пудра захар и се подреждат в тава.
След изпичане се оставят да се охладят.

Забележка:Рецептата съм взаимствала от интернет.

Пожелавам ви хубави Коледни и Новогодишни празници!

 По Коледа стават чудеса …"Българската Коледа"


10 коментара:

  1. Мира, станали са чудесни. Уникални, от тук знам какъв супер вкус имат! Ах, ах, ах, размечтах се! :)

    Весела Коледа! :)

    Маги

    ОтговорИзтриване
  2. тези ги гледах някъде тия дни, ама не помня къде. Обаче ти ме подсети още веднъж за тях и сега ще се налага да ги правя- прекрасни са!

    Хубави празници, Мира!

    ОтговорИзтриване
  3. Толкова разнообразие и толкова красота в блоговете, че не знам кое по-напред да направя:).
    Чудесни са на вид, а за вкус да не говорим, достатъчно е да погледне човек продуктите:). Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Мира,от сто години им се каня,но и за тази Коледа няма да са.То просто кое по-напред да прави човек,едва успявам да ви разгледам даже...но,пък навсякъде е толкова уханно и празнично!Както и тук за пореден път,а трюфелите ти са станали убиец,взимам си няколко с кафенцето!Харесва ми идеята за портокал и аркохол,ще я взаимствам,когато ги правя и аз...някой ден :)!
    Все забравям да ти спомена,че шейната ти супер много ми харесва!

    Хубав ден и щастлива Коледа,мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Маги,благодаря!
    Мъхче, правя ги няколко Коледи ,моного са хубави.
    Канди,наистина има голямо разнообразие на всякъде.
    Роси,идеята за портокаловите кори и коняка е моя и се оказа много добро решение.
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  6. Много красиво, вкусно и коледно е при теб,Мира!
    Чудесно изглеждат и създават хубаво празнично настроение.
    Радвам се, че и ти подкрепяш Българската Коледа.
    Сърдечни поздрави, благопожелания и вълшебни празнични дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  7. Точно тези бисквитки си бях набелязала и аз за Коледа, но май няма да ми стигне времето. Чудесно изглеждат, Мира!
    Поздрави и пожелания за вълшебни празници!

    ОтговорИзтриване
  8. Мира,весели празнични дни и прекрасни мигове на щастие за теб и семейството ти!
    Ше продължавам да идвам тук за залък хляб ,щипка сол и прекрасните ти изпълнения на всичко останало.

    ОтговорИзтриване
  9. Мирче, направила си прекрасни трюфели! Представям си колко са вкусни и....как се топят в устата! Рецептата ми изглежда невероятно лекичка за правене! Благодаря ти много !
    Желая ти една прекрасна и много топла Бъдни вечер! Весели коледни празници ! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря на всички!Пожелавам ви вълшебни празници!

    ОтговорИзтриване