Продукти:
1/2пак.-кори за баница
2средни-картофа
1голям-морков
стрък-праз
зелена чушка/може и червена от консерва/
шепа-замразен грах
1/2ч.ч.-вода
2с.л.-олио
100гр.-кашкавал
За намазване на корите:
2-яйца
1/4ч.ч.-олио
1ч.ч.-кис.мляко
1ч.л.-сода бикарбонат
2,3с.л.-брашно







Моркова и картофите се почистват и нарязват на малки кубчета.
Чушката и праза се нарязват на ситно.
В тиган с малко олио е запържват всички зеленчуци ,докато си променят цвета.
После им се добавя половин чаена чаша вода и се оставят на котлона ,докато напълно изври.
Зеленчуковата плънка се оставя да се охлади.
Двете яйца се разбиват с олиото и  киселото мляко,в което е погасена содата.
Добавя се брашното.Сместа трябва да е като за палачинки.
Корите се режат на ленти по късата страна.
Вземат се по две ленти и се намазват с яйчената смес.
В единия ъгъл се слага лъжица от зеленчуковата плънка .
Хваща се края и се загъва във формата на триъгълник и така до края на лентата.
Оформят се и останалите ленти.
Баничките се подреждат в тава с хартия и се намазват отгоре с яйчената смес.
Поръсват се със семена по избор./мак,сусам,черен сусам/
Пекат се в предварително загрята на 200гр.фурна до златисто.