сряда, 10 октомври 2012 г.

Пълнени бутчета със зеленчуци






Продукти:

1кг.-малки бутчета
500гр.-спанак
4-5 ск.-чесън
2-моркова
1/2-карфиол
3-яйца/сварени/
2с.л.-балсамов оцет
черен и червен пипер
200гр.-заквасена сметана
магданоз
сол
зехтин
масло







Бутчетата се обезкостяват.Посоляват се .
Пълнят се с предварително задушен спанак със скилидка чесън и масло , щипка сол.
Във всяко се поставя и четвъртинка сварено яйце.Затварят се добре .
Намазват се с червен пипер и масло.
Редят се в тавичка.Край тях се слагат накъсан на розички карфиол,моркови,скилидки чесън.
Посипват се с малко зехтин,черен пипер ,балсамов оцет, сол на вкус.







Затварят се с фолио и се пекат 30мин.
Маха се фолиото и се добавя сметаната като се разбърква добре.
Намазват се пак с масло.
Връщат се във фурната ,докато добият златист загар.
Поръсват се с нарязан магданоз.





Да ви е сладко!



11 коментара:

  1. Мире,много са съблазнителни.....

    ОтговорИзтриване
  2. Мире, много апетитна гозба ,разкошотийка ,пък и ефектна!
    Хубава вечер и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Адски апетитни снимки и ястие си поднесла,Мира!Чак ще усетя аромата през монитора!
    Успешен ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Определено ще ми е сладко и вкусно, защото са супер изкусителни тези бутчета!

    ОтговорИзтриване
  5. Миленка,Зиче,Роси,Кате благодаря ви ,че се отбихте!
    Поздрави на всички от сърце!

    ОтговорИзтриване
  6. О, това предложение много ми харесва! С такова разнообразие от зеленчуци! Тъкмо вчера си отделих подобна рецепта за пълнени бутчета, но с друга плънка с намерение в най-скоро време да я направя, но така примамливо си поднесла ястието, че ще комбинирам!
    Съблазнителни снимки! Мира - поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Явно сме на една вълна.:)
      Благодаря,Тили!

      Изтриване
  7. Прекрасна идея, Мира и много апетитна!

    ОтговорИзтриване
  8. Бутчетата изглеждат великолепно, Мира!

    ОтговорИзтриване
  9. Много вкусно, интересно и апетитно! поздрави, хубав ден, Мира!

    ОтговорИзтриване
  10. Траяна,Веси,Цвети благодаря и поздрави!

    ОтговорИзтриване