Пълнени бутчета със зеленчуци
10.10.12
Продукти:
1кг.-малки бутчета
500гр.-спанак
4-5 ск.-чесън
2-моркова
1/2-карфиол
3-яйца/сварени/
2с.л.-балсамов оцет
черен и червен пипер
200гр.-заквасена сметана
магданоз
сол
зехтин
масло
Бутчетата се обезкостяват.Посоляват се .
Пълнят се с предварително задушен спанак със скилидка чесън и масло , щипка сол.
Във всяко се поставя и четвъртинка сварено яйце.Затварят се добре .
Намазват се с червен пипер и масло.
Редят се в тавичка.Край тях се слагат накъсан на розички карфиол,моркови,скилидки чесън.
Посипват се с малко зехтин,черен пипер ,балсамов оцет, сол на вкус.
Затварят се с фолио и се пекат 30мин.
Маха се фолиото и се добавя сметаната като се разбърква добре.
Намазват се пак с масло.
Връщат се във фурната ,докато добият златист загар.
Поръсват се с нарязан магданоз.
Да ви е сладко!
.JPG)
.JPG)
11 коментара
Мире,много са съблазнителни.....
ОтговорИзтриванеМире, много апетитна гозба ,разкошотийка ,пък и ефектна!
ОтговорИзтриванеХубава вечер и прегръдки!
Адски апетитни снимки и ястие си поднесла,Мира!Чак ще усетя аромата през монитора!
ОтговорИзтриванеУспешен ден!
Определено ще ми е сладко и вкусно, защото са супер изкусителни тези бутчета!
ОтговорИзтриванеМиленка,Зиче,Роси,Кате благодаря ви ,че се отбихте!
ОтговорИзтриванеПоздрави на всички от сърце!
О, това предложение много ми харесва! С такова разнообразие от зеленчуци! Тъкмо вчера си отделих подобна рецепта за пълнени бутчета, но с друга плънка с намерение в най-скоро време да я направя, но така примамливо си поднесла ястието, че ще комбинирам!
ОтговорИзтриванеСъблазнителни снимки! Мира - поздравления!
Явно сме на една вълна.:)
ИзтриванеБлагодаря,Тили!
Прекрасна идея, Мира и много апетитна!
ОтговорИзтриванеБутчетата изглеждат великолепно, Мира!
ОтговорИзтриванеМного вкусно, интересно и апетитно! поздрави, хубав ден, Мира!
ОтговорИзтриванеТраяна,Веси,Цвети благодаря и поздрави!
ОтговорИзтриване