Картофени кюфтета в хрупкава панировка

7.10.12

Продукти:

1кг.-картофи
250гр.-краве сирене
1бр.-кромид лук
чубрица
черен пипер
магданоз
сол
олио за пържене

За панировката:

3бр.-яйца
галета

Картофите се измиват и варят с кората.
Обелват се и се настъргват на едро ренде.
Към тях се добавя настърган кромид лук и сирене , подправките.
Сместа се посолява и обърква добре .
Оформят се всички кюфтета .
В подходящ съд се разбиват яйцата. В друг се изсипва галета.
Всяко кюфте се потапя в яйце ,после се овалва в галета .
Пържат се в тиган със загрято олио до златист цвят .
Изваждат се върху хартия.

20 коментара

Вкусно и сладко кулинарни рецепти7 октомври 2012 г. в 17:32
Чудни картофени кюфтенца,златисти,апетитни и хрупкави,как да не ги опита човек.:) :) :)Тъкмо се чудих какво да приготвя за вечеря.Лека вечер ти желая Мира.
ОтговорИзтриване
Отговори
ellyganova7 октомври 2012 г. в 17:49
Прекрасни са, Мира! Какъв златист загар си им докарала :))
Отдавна не съм се сещала за картофени кюфтета. Ще направя и аз.
Поздрави и пожелания за хубава неделна вечер!
ОтговорИзтриване
Отговори
Черпак с мерак7 октомври 2012 г. в 18:19
Мале, мале какви вкусотии само!
Така хубаво си ги изпържила че са неустоими просто!
Ама и снимките ти си ги бива няма спор!
Прегръщам те Миренце!
ОтговорИзтриване
Отговори
Zvetanka Shahanska7 октомври 2012 г. в 19:11
Хрупкави и вкусни, това виждам от снимките:)И много апетитни! Поздрави, Мира, хубава седмица!
ОтговорИзтриване
Отговори
Мъх7 октомври 2012 г. в 21:26
Страхотни са, Мира!
Обожавам такива, особено ако хрупкат;)
Хубава седмица!
ОтговорИзтриване
Отговори
tillia7 октомври 2012 г. в 23:24
Ама наистина хрупкави! :) Златисти, апетитни - пробвам едничко :)
Така ги харесвам и аз - със сиренце и лук вътре!
Мира, хубава и успешна нова седмица!
ОтговорИзтриване
Отговори
на гости в моята кухня /Mim's sweet things 8 октомври 2012 г. в 3:57
Мира,страхотни са кюфтенцата,да се пресегне и да си вземе човек :))
поздрави и хубава нова седмица
ОтговорИзтриване
Отговори
traiana8 октомври 2012 г. в 11:00
Наистина хрупкави и златисти! Много ги обичаме, ще пробвам и така:)
ОтговорИзтриване
Отговори
Екатерина8 октомври 2012 г. в 11:23
Чудни! И толкова много снимки, коя от коя по-изкусителна... Толкова вкусни и хрупкави кюфтенца! Взимам си и аз!:) Пожелавам ти прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриване
Отговори
Milena Poptoleva8 октомври 2012 г. в 13:49
Мире,чудни са.....Прекрасна нова седмица:))))
ОтговорИзтриване
Отговори

Добавяне на коментар