понеделник, 12 март 2012 г.

Кекс с локум




Продукти:

5бр.-яйца                                                                   
1ч.ч.-захар
2/3ч.ч.-олио
8с.л.-вода
2,1/2ч.ч.-брашно
1бр.-бакпулвер
ванилия
локум/на кубчета/
2с.л.-пудра захар /за поръсване /








Разделят се жълтъци и белтъци.Жалтъците се разбиват с 
олиото и водата/хладка/, а белтъците със захарта.След това към белтъците се прибавят жълтъците. Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията .Добавя се на части към яйчната смес.Изсипва се в подмазаната и поръсена с брашно кексова форма. От горе се редят пърченца локум, оваляни в брашно.Пече се на 170гр.с вентилатор за около 40мин.След това се оставя да се охлади и се обръща.Поръсва се с пудра захар.

























15 коментара:

  1. Класика!Но пък е прекрасно приготвена и представена от теб Мире!Чуден кекс!

    ОтговорИзтриване
  2. Страшен ти се е получил! Адски обичам кекс с локум, но много отдавна не съм правила, не знам защо, сега като се замисля.
    С пожелание за хубав следобед, Мира :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кекса наистина става много вкусен,радвам се че си била при мен fedora!

      Изтриване
  3. Кексът ти се е получил чудесен, Мира! Не съм правила кекс с локум, не знам как съм пропуснала.Изглежда сочен и много апетитен, поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария сигурна съм ,че ще пробваш да направиш кекс с локум и много ще ти хареса!

      Изтриване
  4. Мира, чудесен е. С локум е много вкусно:)Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря Цвети и на теб хубава и цветна седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Сладкиш с локум не съм яла от дете и сега като се замисля, се чудя защо, като толкова го харесвах;)
    Много приятно кексче, Мира!
    Хубава вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
  7. Мире,страхотен е кекса.Веднъж правих и ми стана глетав,а толкова обичам.Време е да поправя грешката с твоята рецепта.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Кекс съм хапвала с ядки и плодове, но с локум - никога! Благодаря ти, че сподели рецептата, изглежда ми много вкусен! Много настроение през новата седмица!:)

    ОтговорИзтриване
  9. Много пухкав е станал кекса,чудно изглежда и е вкусен с локум,аз слагам и орехи,става още по-вкусен.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря Живе,Канди,Ели!
    Радвам се ,че сте били при мен!
    Хубав ден на всички!

    ОтговорИзтриване
  11. Кекс с локум ми е много любимо,затова няма начин да не приветствам и твоят-толкова пръхкав и с хубава коричка-супер е!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Не съм правила кекс с локум... аз принципно рядко правя и кекс, де, ама този е страхотен!:)

    ОтговорИзтриване