Пържени розички

25.11.12






Розичките са изключително ефектни,икономични и подходящи, както за закуска така и за следобедно кафе!



Продукти:

3бр.-яйца
3с.л.-захар
50гр.-масло
щипка сол
ванилия
брашно/ за средно твърдо тесто/
олио/за пържене/
пудра захар
сладко







Яйцата и захарта се разбиват с тел.
Добавя се щипка сол , маслото и ванилията.
С брашното се замесва средно твърдо тесто.
Разточва се на тънка /3мм/кора.
Режат се кръгчета с диаметър7см./ползвах чаша/
Правят се прорези/в четерите посоки/ ,но не до центъра.
Кръгчетата се поставят по три едно върху друго.
В центъра се притискат добре с пръст.
Така се приготвят и останалите.
Загрява се олио в дълбок и тесен съд.
Розичките се пущат и се изчаква няколко секунди, докато изплуват и "разцъфнат".
Внимателно се обръщат и като  порозовеят се вадят на хартия.
Поръсват се обилно със пудра захар.
В центъра се поставя черешка от сладко,локум или друг вид гъсто сладко.






Консумират се, докато са топли!






You Might Also Like

15 коментара

  1. Преглъщам! Много вкусно изглеждат! Благодаря за рецептата, ще се опитат :)

    Усмихната нова седмица :)

    ОтговорИзтриване
  2. Оле, наистина са много ефектни! Ще си ги запиша, много обичам такива сладурски рецепти! Благодаря ти! Прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Много ефектни и вкусни! Правила съм нещо подобно, но с по-друго тесто. Чудесна закуска!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Красавици, как да ги изядеш:)
    Любими!
    Целувки Мире*)

    ОтговорИзтриване
  5. Я,какви са накипрени като за изложба!Мира,ще взема вече да не влизам тук,така ме омайваш с тези твои тестени,че само липсата на време ме спасява да не се затъркалям,подстрекателко такава!Много са ефектни,браво,интригуваща рецепта отново предлагаш и чудесни снимки!
    Онези твои спирали направих още преди две седмици,станаха бижу,благдаря за рецептата,ще я представя някой ден и при мен!
    Прегръдка и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  6. Роси, много се радвам ,че си пробвала спиралите!
    Интересно ми е да видя твоята вариация,защото не се съмнявам ,че си добавила нещо ново.:)
    Прегръдка и хубав ден! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Много са сладурски.
    Не виждам набухвател, а са така хубаво надути?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма набухвател,надуват се от яйцата,Весела.
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Много вкусно изглеждат, наистина, а и лесни за направа:)

    ОтговорИзтриване

Pages

Subscribe