неделя, 25 ноември 2012 г.

Пържени розички






Розичките са изключително ефектни,икономични и подходящи, както за закуска така и за следобедно кафе!



Продукти:

3бр.-яйца
3с.л.-захар
50гр.-масло
щипка сол
ванилия
брашно/ за средно твърдо тесто/
олио/за пържене/
пудра захар
сладко







Яйцата и захарта се разбиват с тел.
Добавя се щипка сол , маслото и ванилията.
С брашното се замесва средно твърдо тесто.
Разточва се на тънка /3мм/кора.
Режат се кръгчета с диаметър7см./ползвах чаша/
Правят се прорези/в четерите посоки/ ,но не до центъра.
Кръгчетата се поставят по три едно върху друго.
В центъра се притискат добре с пръст.
Така се приготвят и останалите.
Загрява се олио в дълбок и тесен съд.
Розичките се пущат и се изчаква няколко секунди, докато изплуват и "разцъфнат".
Внимателно се обръщат и като  порозовеят се вадят на хартия.
Поръсват се обилно със пудра захар.
В центъра се поставя черешка от сладко,локум или друг вид гъсто сладко.






Консумират се, докато са топли!






15 коментара:

  1. Преглъщам! Много вкусно изглеждат! Благодаря за рецептата, ще се опитат :)

    Усмихната нова седмица :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Инче!
      Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  2. Оле, наистина са много ефектни! Ще си ги запиша, много обичам такива сладурски рецепти! Благодаря ти! Прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Поздрави Кате и хубава нова седмица!

      Изтриване
  3. Много ефектни и вкусни! Правила съм нещо подобно, но с по-друго тесто. Чудесна закуска!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Красавици, как да ги изядеш:)
    Любими!
    Целувки Мире*)

    ОтговорИзтриване
  5. Я,какви са накипрени като за изложба!Мира,ще взема вече да не влизам тук,така ме омайваш с тези твои тестени,че само липсата на време ме спасява да не се затъркалям,подстрекателко такава!Много са ефектни,браво,интригуваща рецепта отново предлагаш и чудесни снимки!
    Онези твои спирали направих още преди две седмици,станаха бижу,благдаря за рецептата,ще я представя някой ден и при мен!
    Прегръдка и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  6. Роси, много се радвам ,че си пробвала спиралите!
    Интересно ми е да видя твоята вариация,защото не се съмнявам ,че си добавила нещо ново.:)
    Прегръдка и хубав ден! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Много са сладурски.
    Не виждам набухвател, а са така хубаво надути?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма набухвател,надуват се от яйцата,Весела.
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Много вкусно изглеждат, наистина, а и лесни за направа:)

    ОтговорИзтриване