вторник, 20 ноември 2012 г.

Пълнозърнеста бърза питка с чушки







Продукти:

400гр.-кис.мляко
1ч.л.-сода бикарбонат
1с.л.-сол
2с.л.-олио
1ч.ч.-бяло брашно
около 400гр.-пълнозърнесто брашно
червена и зелена чушка
ронена чубрица
червен пипер
олио/за намазване/








В  млякото се погасява содата и се добавя олиото и солта . Изсипва се към смесените брашна.
Замесва се нелепнещо тесто.
Слага се върху хартия за печене и се разтила с ръце на тънка /1см/питка.
Отгоре се слага около лъжица олио ,добавя се червен пипер и се намазва питката.
Поръсва се с ронена чубрица.
Нарязват се тънки кръгчета от червена и зелена чушка.
Подреждат се от горе с притискане ,за да потънат леко.
Питката се директно на дъното на фурната с хартията.
Пече се на 180 гр. до готовност. 







Опитайте ,получава се чудесна на вкус,с хрупкава долна коричка питка!






4 коментара:

  1. Много пъстра питка и със сигурност вкусна..
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Мире,
    чудесна е! С тези чушчици отгоре- много, много ми харесва!
    Кога ли ще се опитам и аз да направя една питчица!!!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря Марте,Живе!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Разкошна е, Мира! Точно по мой вкус.:)

    ОтговорИзтриване