Зеленчукова запеканка с бекон и сметана
10.11.12
Продукти:
800гр.-картофи
200гр.-бекон
1/2стрък-праз
150гр.-гъби
2бр.-моркови
1ч.ч.-готварска сметана
100гр.-кашкавал
черен пипер
сол на вкус
магданоз
Картофите се обелват,измиват и сваряват в подсолена вода.
Нарязват се на кръгчета.
С поволвината от тях се покрива дъното на съда за готвене, като се застъпват.
В тиган с малко мазнина се запържват нарязаните гъби.
Към тях се прибавят моркови на кубчета,бекона и накрая праза.
Посоляват се и се заливат със сметаната.
Подправят се с черен пипер.
Сместа се разпределя върху картофите.
От горе се подреждат останалата половина от сварените картофи.
Върху тях се наръсва настърган кашкавал.
Ястието се запича в предварително загрята фурна на 220гр,до златисто.
Поръсва се по желание с нарязан магданоз.
Бегониите все още цъфтят...Желая ви прекрасен ноемврийски ден!
.JPG)
.JPG)
17 коментара
Ауууу какви картофки само, напеаво се покапах :)))))).Много красиви и апетитни снимки. Поздравления!
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Дианка!
ИзтриванеПоздрави!
Мире,как ме уцели:))Много обичам всичко,което си включила в рецептата.............Чудна рецепта:бърза и вкусна:)))
ОтговорИзтриванеРадвам се,че вкусовете ни съвпадат,Миленка!
ИзтриванеХубава вечер!
Голема вкусотийка! Много апетитно са се изпекли картофките!
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Лучия!
ИзтриванеХубава вечер!
Обичам запеканки всякакви :)...Мире , чудна е !
ОтговорИзтриванеДа не ти казвам и мойте бегонии как са пощъклели да цъфтят :) ...ще сложа една снимка и аз да ги видиш :) !
Топла съботна вечер ,мила ! Прегръдка !
Ще ми е интересно да видя бегонийките,Ваня.
ИзтриванеЖелая ти хубава вечер!
Ох....каква вкусотия!Мире, съвършен ефект Уау!
ОтговорИзтриванеДа ви е сладко:)
Благодаря,Гоголинка!
ИзтриванеПоздрави!
Мира, това така го обичам и то точно с беконче;)
ОтговорИзтриванеБегонията е чудесна и у нас все още си цъфтят цветенцата и май не искат да идва зимата!
Хубава неделя ти желая!
Благодаря,Марте!
ИзтриванеЗимата и на мен не ми се иска да идва,предпочитам златната есен да не свършва.:)
Приятна вечер!
Много вкусна запеканка и изглежда страхотно!
ОтговорИзтриванеЧудесни снимки!
А цветята тази есен май навсякъде полудяха да цъфтят след жегата през лятото :)
Чудно изглежда, Мира!
ОтговорИзтриванеЩе я пробвам и аз.
Хубав неделен ден :)
Мира, супер са ти снимките! Запеканка много обичам и твоята изглежда вкусно, да си оближе пръстите човек! Ама наистина разкошни снимки!
ОтговорИзтриванеТилия,Ели ,Кате благодаря ви за хубавите думи!
ОтговорИзтриванеНаправо да си оближе човек пръстите. Фен съм на запеканките. Твоята е страхотна!
ОтговорИзтриванеПрекрасни снимки!