Пита Венец
23.4.12
Продукти:
2-яйца/жълкък за намазване/
1ч.ч.-прясно мляко
30гр.-свежа мая
4с.л.-кис.мляко
1с.л.-захар
4с.л.-олио
1/2ч.л.-сол
около 700гр.-брашно
50гр.-масло /разтопено за намазване/
Маята се захваща с малко брашно ,захар в прясното мляко.
Като образува мехурчета се смесва с останалите продукти без маслото.
Меси се стегнато тесто и се оставя да втасва.
След това се дели на 4 топки.
Всяка се разточва и маже с разтопено масло и се нареждат една върху друга.
Последната не се маже.
Леко се разточват ,както са заедно.
Нарязва се на триъгълници от центъра ,но не до края.
Всеки триъгълник се обръща на вън, като пластовете леко се разделят на ветрило.
Втасва още веднъж във фурната на 50гр.
Маже се с жълтък и се пече на 180гр.
Един цветен поздрав за настроение!
.JPG)
.JPG)
17 коментара
О Мира!Колко красива пита венец си направила!А снимките с лаленцата ми напълниха и те душата,толкова са нежни!Ами и люляка и той цъфнал!
ОтговорИзтриванеМного красив пост!
Да люляка е в стихията си и мирише прекрасно.
ИзтриванеБлагодаря ,радвам се че се отби!
Питката е много красива ,Мире! Абе майстор си :) ! Такива красиви ,рошави лалета не бях виждала :)..много са сладки !
ОтговорИзтриванеХубава нова седмица ! Поздрави !
Ваня, направо се залепих за тавана с твоята похвала:)
ИзтриванеБлагодаря и поздрави!
МИРА, РАЗКОШОТИЯ ПИТА СИ НАПРАВИЛА МИЛИЧКА!
ОтговорИзтриванеМного ми хареса изпълнението и каква коричка само се е получила...
Лалетата ти са чудни красота.
Прегръдки и хубава вечер!
Благодаря Здравче,много мили думи!
ИзтриванеМира, фантастична е питата!
ОтговорИзтриванеУсмихната седмица!
Благодаря ,Дани!
ИзтриванеПоздрави!
Мира, поздравления за питата!
ОтговорИзтриванеМНого те бива, да знаеш!
МНого ми харесва!
А от тези рошавите лаленца имам съвсем същите, но чак днес цъфнаха и не сме се снимали още;)
Прекрасни са всичките пролетни цветя, които ни показа!
Хубава седмица!
Благодаря,Марте!Да ме бива ,колко да ме бива...:)
ИзтриванеРадвам се ,че имаш същите лаленцата.Много да те радват!
Ще ви досаждам още с моите цветя,много ги обичам!
Поздрави!
Неустоимо вкусен изглежда венеца.Поздравления!
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Благодаря,Ели!
ИзтриванеПоздрави!
Страхотен венец!
ОтговорИзтриванеА лалетата са НЕВЕРОЯТНИ! Много бих искала и аз да имам градинка с такива прелестни цветя.
Хубав ден!
Ели,пожелавам ти да ти се сбъдне мечтата за собствена градинка!
ИзтриванеПоздрави!
Венеца е прекрасен! Комплименти! А лаленцата са страхотни, толкова рошави:)...
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Кате!
ОтговорИзтриванеМного точно определение за лаленцата.:)
Поздрави!
Ама какъв венец си направила, толкова е хубав!!!! Искам да си отчупя от него!:-)))
ОтговорИзтриванеСнимките на цветенцата така ме зарадваха.:-)))
Мире, при мен мнооого отдавна стоят едни четири награди, които на всяка цена искам да споделя с теб, виждам, че ги няма на страничката ти. Ще се радвам, ако ги приемеш.:-)) Ето линка: http://magiasmoni.blogspot.com/2012/05/im-mai-regnet-es-wieder-lauter.html
Сърдечни поздрави и пожелания за хубава вечер!