сряда, 18 април 2012 г.

Пита топчета




 Продукти:

2 яйца/жълтък за намазване/
30гр.-свежа мая
250гр.-кис.мляко
1с.л.-захар
3с.л.-олио
200гр -вода
щипка -сол
около кг.-брашно
сусам за поръсване









Маята се разтваря във водата заедно със захарта и 2с.л.брашно.
Отделя се жълтъка за намазване.
Замесва се средно меко тесто от продуктите и се оставя да втаса.
Премесва се и се дели на 4,и всяка част  се дели на още четири .
Оформят се 16 топчета и се редят в подмазана тава.
Оставят се да втасват.
Мажат се с разбит жълтък с малко олио.
Поръсват се със сусам.
Питата се пече на 180гр., до готовност.





Пожелавам ви много цветно настроение с моите цветя!


7 коментара:

  1. Мирче, супер е питката! А цветенцата също са много сладурски!

    ОтговорИзтриване
  2. МИРЧЕ, ах ,че е препеканка и сусаменка ,страхотна е.
    Прегръдки и страхотен ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Мирка, прекрасна питка си направила! Днес със Зиче, нямате милост към нас :) Само ни изкушавате :) Много ти се радвам на цветенцата - голяма красота са! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Ех,че вкусно....ама много добре изглежда тази пита...
    Хубав ден,Мире!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесна е ,Мире ! Чак тук усещам как ухае :)...Като тръгнеш с гупата за насам да ми донесеш една такава :)))....Хубав ден и прегръдки от мен !

    ОтговорИзтриване
  6. Чуден цвят си и докарала,много апетитно!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате,Зиче,Габи,Живе,Ваня,Нели благодаря ви за отделеното време и хубавите думи!
    Ваня, очаквай ме не с една, а с цели две питки.:)
    Хубава вечер на всички!

    ОтговорИзтриване