Продукти :

100мл.-сметана
50гр.-масло
100гр.-захар
150гр.- черен шоколад
ванилия
50мл.-коняк
150гр-кокосови стърготини
12бр.-смокини/от сладко/

Сметаната се загрява заедно със захарта,докато се стопи.Добавя се маслото/30гр./ ,разбъркава се до хомогенна смес.Изсипват се стърготините и ванилията.Получената смес се оставя да се охлади и стегне.
Смокините се изваждат от сладкото и се заливат с коняк.После се  отцеждат .Моите са цели.Пълнят се с кокосовата смес.
От останалата смес се оформят  топчета и се слагат всички в хладилника.
Шоколада се разтапя на водна баня с 20 гр.масло. Всички бонбони се потапят с помоща на малка лъжичка в шоколада.Готовите се оставят върху алуминиево фолио.Пак се прибират на студено да се стегнат.
По желание може да се нашарят с ивици от бял шоколад.



 От тази доза се получиха 24 бонбона.