Продукти:

4бр.-яйца
1ч.ч.-захар
1пак.-амонячна сода/10гр./
1ч.ч.-кис.мляко
1ч.ч.-олио
1ч.ч.-брашно
2бр.-ванилия
брашно за доомесване
кристална захар за овалване
червена и жълта сладкарска боя

Смес за слепване:

смлени орехи
мармалад
канела

Яйцата ,захарта и олиото се разбиват с миксер .
Към тях се прибавя амоняка погасен в киселото мляко.
Добавя се и 1ч.ч.брашно ,ванилията и се разбива с миксера отново.
Сместта се оставя за час да почине.
После се доомесва с още брашно до средно меко тесто.
Оформят се топчета с размер на малък орех.
Редят се на разстояние в тава и се пекат на 180 градуса до порозовяване.
След като се охладят се издълбават с малка лъжичка.
Получените отвори се пълнят със смес от: мармалад ,смлени орехи и трохите получени при оформяне на  сладките.
Слепват се по две и се топват в разтворените бои-от единия край в розова , от другия в жълта боя.
Овалват се в кристална захар.