Пълнени тиквички

1.6.12

Продукти:

3-4бр.-тиквички
3бр-пресен лук
1бр.-пресен чесън
500гр.-кайма
доматен сок/или задушени домати от консерва/
олио
кашкавал
2,3с.л-брашно
копър или магданоз

Няколко тиквички се режат на половина и се издълбава вътрешността.
Два три стръка пресен лук и 1,2 чесън се нарязват на ситно .
Вътрешността на тиквичките се реже на ситни кубчета, добавя се и нарязан по същия начин морков.Всичко се запържва в малко мазнина .
Слага се 500гр.кайма намачкана предварително с един домат към зеленчуците.
Подправя се със сол ,черен пипер.Сместа се пълни в тиквичките.
Редят се в тава и се добавя от страни доматен сок или задушени домати от консерва.
Пекат се до готовност.
Размиват се 2,3с.л.брашно в малко вода и се добавя към соса.Разбъркава се.От горе се поръсват с настърган кашкавал и се запичат за още 10 мин.След като се извадят се поръсват с пресен магданоз или копър по желание.

13 коментара

Черпак с мерак1 юни 2012 г. в 10:05
МИРА, тези твоите тиквички направо ми взеха акъла оххххххххх..
Много хубаво си ги направила направо ми се напълни устата от гледката.:)))
Сега ще ме караш да ходя за тиквички:))
Хубав и прекрасен празничен ден!
ОтговорИзтриване
Отговори
Роси1 юни 2012 г. в 10:30
О,много любима гозбичка виждам тук!Мммм,как ми се прияде за обяд,че от миналото лято не съм правила.Мира,много е вкусно отново при теб!
Хубав петък и уикенд пожелавам!
ОтговорИзтриване
Отговори
Екатерина1 юни 2012 г. в 16:36
МММмммммм и пак ммммммм наслада и пир за сетивата! Страхотни тиквички си направила, Мира! Поздрави и приятни почивни дни!
ОтговорИзтриване
Отговори
gogolina1 юни 2012 г. в 21:32
Любимите ми тиквички!Много вкусно изглеждат!
И аз ще взема утре да си ги направя!
Благодаря за идеята и хубава вечер!
ОтговорИзтриване
Отговори
Kokona3 юни 2012 г. в 18:26
Ох че апетитни тиквички ама... и да не ти се хапва, ще ти се прияде от снимките:)
Страхотно изглеждат!:)
ОтговорИзтриване
Отговори
Moni7 юни 2012 г. в 17:06
Мире, направо залепнах за екрана!!!! Страхотия е това! Тази снимка е направо размазваща!
Мога да си представя, колко вкусни са били!
Поздравления, мила!:-)))
Хубава вечер!
ОтговорИзтриване
Отговори
Unknown30 юни 2012 г. в 17:29
blagodarq za hubavata ideq probvah gi i sa mn vkusni pi6a i si hapvam
ОтговорИзтриване
Отговори