петък, 1 юни 2012 г.

Пълнени тиквички



Продукти:

3-4бр.-тиквички
3бр-пресен лук
1бр.-пресен чесън
500гр.-кайма
доматен сок/или задушени домати от консерва/
олио
кашкавал
 2,3с.л-брашно
копър или магданоз



Няколко тиквички се режат на половина и се издълбава вътрешността.
Два три стръка пресен лук и 1,2 чесън се нарязват на ситно .
Вътрешността на тиквичките се реже на ситни кубчета, добавя се и нарязан по същия начин морков.Всичко се запържва в малко мазнина .
Слага се 500гр.кайма намачкана предварително с един домат към зеленчуците.
Подправя се със сол ,черен пипер.Сместа се пълни в тиквичките.
Редят се в тава и се добавя от страни доматен сок или задушени домати от консерва.
Пекат се до готовност.
Размиват се 2,3с.л.брашно в малко вода и се добавя към соса.Разбъркава се.От горе се поръсват с настърган кашкавал и се запичат за още 10 мин.След като се извадят се поръсват с пресен магданоз или копър по желание.

13 коментара:

  1. МИРА, тези твоите тиквички направо ми взеха акъла оххххххххх..
    Много хубаво си ги направила направо ми се напълни устата от гледката.:)))
    Сега ще ме караш да ходя за тиквички:))
    Хубав и прекрасен празничен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче,радвам се ,че си харесала рецептата!
      Поздрави!

      Изтриване
  2. О,много любима гозбичка виждам тук!Мммм,как ми се прияде за обяд,че от миналото лято не съм правила.Мира,много е вкусно отново при теб!
    Хубав петък и уикенд пожелавам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Роси!
      Радвам се ,че са ти харесали тиквичките!
      Поздрави!

      Изтриване
  3. МММмммммм и пак ммммммм наслада и пир за сетивата! Страхотни тиквички си направила, Мира! Поздрави и приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Кате!
      Радвам се,че си била при мен!
      Поздрави!

      Изтриване
  4. Любимите ми тиквички!Много вкусно изглеждат!
    И аз ще взема утре да си ги направя!
    Благодаря за идеята и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се ,че съм те подсетила за тиквичките!
      Благодаря за хубавите думи!
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Ох че апетитни тиквички ама... и да не ти се хапва, ще ти се прияде от снимките:)
    Страхотно изглеждат!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за посещението и коментара!:)
      Поздрави!

      Изтриване
  6. Мире, направо залепнах за екрана!!!! Страхотия е това! Тази снимка е направо размазваща!
    Мога да си представя, колко вкусни са били!
    Поздравления, мила!:-)))
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. blagodarq za hubavata ideq probvah gi i sa mn vkusni pi6a i si hapvam

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се,че са ти харесали тиквичките!Поздрави!

      Изтриване