неделя, 8 януари 2012 г.

Кекс с портокал




Идеята за този кекс  взаимствах от Йоли ,като малко импровизирах ,защото нямах точната рецепта.

Продукти:


5-яйца
1ч.ч.-захар
1/2-ч.ч.-олио
1/2ч.ч.-сок от портокал
2ч.ч.-брашно
1-бакпулвер
1-ванилия
1с.л.-какао
портокалови корички
1/2-готварски шоколад
белтъчна глазура/или бял шоколад/





Яйцата се разделят.Белтъците се разбиват на сняг със захарта,а жълтъците с олиото и сока от портокал.Смесват се двете смеси.Добавя се ванилията и портокаловите корички.Към брашното се слага бакпулвера и се добавя на части към яйчната смес.Отделя се част и се оцветява с какаото.Подмазва се и набрашнява кексова форма.Изсипва се половината от жълтата смес и се добавя  какаовата .От горе се разпределя другата половина от жълтата смес.Пече се на 180гр. на долен реотан.На финала се включва и горния да се доизпече.След като се охлади се изважда от формата .Украсява се с разтопен кафяв шоколад.Като се втвърди се ошарва с белтъчната глазура или разтопен бял шоколад.














10 коментара:

  1. Мире, запреглъщах пред екрана...
    Утре със сутрешното кафе ще си го погледна пак!
    Станал е превъзходен!
    Прегръщам те:*)

    ОтговорИзтриване
  2. Мира,
    страхотно изглежда и твоят кекс, много обичам такава комбинация с шоколад и портокал!
    Поздрави и хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Мирка, снощи бях планувала едни кекс да спретна, но ми се размина :) Сега обаче като гледам твоите снимки май ще се пробвам тази вечер! Много хубав е станал! Поздрави и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Мирче,...невероятен кекс си направила! Толкова прекрасно си го украсила с кафяво и беличко..... Много е красив, а.....и от вътре изглежда много , много апетитен!!!Намирам , че е много подходящ за този сезон- ...сезона на мандарините и портокалите!!!Благодаря ти за чудесната рецепта ! Желая ти един позитивен и щастлив понеделник и те прегръщам!!!

    ОтговорИзтриване
  5. Мире,кекса ти е превъзходен-особено с глазурата.Взимам си парченце с кафенцето....
    Дори и без точна рецепта,сигурна съм че е много вкусен.
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате
    Дианка
    Габи
    Бени
    Живе
    Благодаря за милите думи,които сте оставили на моята страничка!Радвам се ,че сте ме посетили и сте отделили време за коментар.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Много апетитно изглеждащ и много красив кекс:) Чудесни снимки:)

    ОтговорИзтриване
  8. Уау, Мире, ама каква красота е станал кекса ти самоооо! Седя си пред екрана с чашата кафе и само преглъщам! Красота неземна! Толкова е бухнал, пък и с тази украса отгоре, идеално си го нашарила!!!:-))) Браво, поздравления, мила! Обожавам портокал и шоколад при печива, става убийствено вкусна комбинация!
    Сърдечни поздрави и прекрасен ден!:-))

    ОтговорИзтриване
  9. °º✿
    º° ✿ ✿⊱╮
    Passei para uma visitinha.
    Seu blog é tudo de bom, receitas maravilhosas!!!
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Brasil°º✿
    º° ✿ ✿⊱╮

    ОтговорИзтриване