петък, 11 ноември 2011 г.

Бисквитена шахматна торта


Продукти:

 2пак.бисквити-бели и какаови

За крема:

1л.-пр.мляко
2бр.-яйца
6с.л.-брашно /с връх/
1ч.ч.-захар
50гр.-масло
ванилия

Най-напред се приготвя крема, като се разбиват яйцата с брашното и чаша от млякото.
В съд се поставя прясното мляко заедно със захарта и се бърка, докато заври.Към него при непрекъснато бъркане се прибавя яйчената смес.Вари се до сгъстяване.Отстранява се от котлона и се оставя да се поохлади.
Бисквитите се редят шахматно,като преди това се топват в пр.мляко.Заливат се с част от крема. Така докато станат три реда.Тортата се гарнира с натрошени бисквити или орехи.
Оставя се да престои в хладилник.


Няма коментари:

Публикуване на коментар