вторник, 20 септември 2011 г.

Плодова пита с ябълки и бисквити

    

   
  Тази рецепта я открих миналата година някъде в интернет пространството.Така ,че източника не си го спомням.Есента в градината има много ябълки и този десерт често присъства в домашното ни меню.




Продукти:

3бр.-яйца
1 1/2ч.ч.-захар
1ч.ч.-пр.мляко
2/3ч.ч.-олио
2ч.ч.-брашно
1-бакпулвер
ванилия

Яйцата се разбиват със захарта.Прибавя се олиото и прясното мляко.Към брашното се добавя бакпулверът.Изсипва се към яйчената смес и се разбърква добре.Консистенцията е като за кекс.

Плънка:

5-6-средно големи ябълки
2с.л.-захар
3с.л.-овесени ядки или трици
1пак.-чаени/ какаови/ бисквити
1с.л.-канела

Ябълките се почистват и нарязват на кубчета.Поръсват се със захарта,овесените трици и канелата.Разбъркват се.





Във форма за торта се поставя пекарска хартия.Изсипва се половината от кексовата смес.Върху нея се подреждат бисквитите и от горе се разпределя ябълковата плънка.
                                                                                                                                                                                                    






От горе се залива с останалата кексова смес.
              
Пече  се на 200гр. около 30-35мин.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        


7 коментара:

  1. Страхотно интригуващо предложение. Не ми е идвало на ум да сложа бисквити в кекс.(пита). Браво, а изглежда и вкусно! Изненада ме приятно!

    ОтговорИзтриване
  2. Я виж ти,нов прочит на един от любимите ми десерти.
    Непременно ще опитам и този вариант,благодаря ти!

    Поздрави от мен и весел празник!

    ОтговорИзтриване
  3. Ах, че е хубава тази плодова пита!:-)) И за мен бисквитките в кекс са нещо ново, интригуващо и заслужаващо да се опита! Със сигурност ще я направя!
    Хубави и усмихнати почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесна ябълкова пита ,Мира ! Много интересна рецепта , а последнота снимка изглежда много ,много вкусна :) !
    Хубав вторник ! С прегръдка !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се,че ти е допаднала рецептата,Ваня!
      Усмихнат ден и на теб!

      Изтриване
  5. moje i nai-otdolo biskvitite -plankata i otgore se zaliva s testoto stava strasen sladkis

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Следващия път ще пробвам и твоя вариант,Борислава!
      Радвам се ,че се отби!
      Поздрави!

      Изтриване