Шоколадови бисквити "Трюфел"
21.12.11
Продукти:
200 г начупен шоколад
90 г краве масло
110 г захар
щипка сол
3 яйца
1 ванилия
250 г брашно
25 г какао
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. пудра захар
портокалови кори
коняк
На водна баня се разтопява маслото и шоколадът до еднородна маса.
Сместа се охлажда и се добавя захарта.
Всичко се омесва добре, прибавят се едно по едно яйцата, като се разбива с миксер.
Добавя се ванилията,коричките от портокал и коняка.
Следва пресятото брашно, какаото, солта и бакпулвера.
Всичко добре се разбърква и се оставя за 1 час в хладилника.
Пекат се в предварително загрята на 170гр. фурна.С малка лъжица се гребва от сместа и се оформят топчета .Овалват се в пудра захар и се подреждат в тава.
След изпичане се оставят да се охладят.
Пожелавам ви хубави Коледни и Новогодишни празници!
По Коледа стават чудеса …"Българската Коледа"
.JPG)
.JPG)
10 коментара
Мира, станали са чудесни. Уникални, от тук знам какъв супер вкус имат! Ах, ах, ах, размечтах се! :)
ОтговорИзтриванеВесела Коледа! :)
Маги
тези ги гледах някъде тия дни, ама не помня къде. Обаче ти ме подсети още веднъж за тях и сега ще се налага да ги правя- прекрасни са!
ОтговорИзтриванеХубави празници, Мира!
Толкова разнообразие и толкова красота в блоговете, че не знам кое по-напред да направя:).
ОтговорИзтриванеЧудесни са на вид, а за вкус да не говорим, достатъчно е да погледне човек продуктите:). Хубава вечер!
Мира,от сто години им се каня,но и за тази Коледа няма да са.То просто кое по-напред да прави човек,едва успявам да ви разгледам даже...но,пък навсякъде е толкова уханно и празнично!Както и тук за пореден път,а трюфелите ти са станали убиец,взимам си няколко с кафенцето!Харесва ми идеята за портокал и аркохол,ще я взаимствам,когато ги правя и аз...някой ден :)!
ОтговорИзтриванеВсе забравям да ти спомена,че шейната ти супер много ми харесва!
Хубав ден и щастлива Коледа,мила!
Маги,благодаря!
ОтговорИзтриванеМъхче, правя ги няколко Коледи ,моного са хубави.
Канди,наистина има голямо разнообразие на всякъде.
Роси,идеята за портокаловите кори и коняка е моя и се оказа много добро решение.
Весели празници!
Много красиво, вкусно и коледно е при теб,Мира!
ОтговорИзтриванеЧудесно изглеждат и създават хубаво празнично настроение.
Радвам се, че и ти подкрепяш Българската Коледа.
Сърдечни поздрави, благопожелания и вълшебни празнични дни, Диана
Точно тези бисквитки си бях набелязала и аз за Коледа, но май няма да ми стигне времето. Чудесно изглеждат, Мира!
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелания за вълшебни празници!
Мира,весели празнични дни и прекрасни мигове на щастие за теб и семейството ти!
ОтговорИзтриванеШе продължавам да идвам тук за залък хляб ,щипка сол и прекрасните ти изпълнения на всичко останало.
Мирче, направила си прекрасни трюфели! Представям си колко са вкусни и....как се топят в устата! Рецептата ми изглежда невероятно лекичка за правене! Благодаря ти много !
ОтговорИзтриванеЖелая ти една прекрасна и много топла Бъдни вечер! Весели коледни празници ! Прегръдки!
Благодаря на всички!Пожелавам ви вълшебни празници!
ОтговорИзтриване