Тази рецепта я открих миналата година някъде в интернет пространството.Така ,че източника не си го спомням.Есента в градината има много ябълки и този десерт често присъства в домашното ни меню.




Продукти:

3бр.-яйца
1 1/2ч.ч.-захар
1ч.ч.-пр.мляко
2/3ч.ч.-олио
2ч.ч.-брашно
1-бакпулвер
ванилия

Яйцата се разбиват със захарта.Прибавя се олиото и прясното мляко.Към брашното се добавя бакпулверът.Изсипва се към яйчената смес и се разбърква добре.Консистенцията е като за кекс.

Плънка:

5-6-средно големи ябълки
2с.л.-захар
3с.л.-овесени ядки или трици
1пак.-чаени/ какаови/ бисквити
1с.л.-канела

Ябълките се почистват и нарязват на кубчета.Поръсват се със захарта,овесените трици и канелата.Разбъркват се.





Във форма за торта се поставя пекарска хартия.Изсипва се половината от кексовата смес.Върху нея се подреждат бисквитите и от горе се разпределя ябълковата плънка.
                                                                                                                                                                                                    


От горе се залива с останалата кексова смес.
              
Пече  се на 200гр. около 30-35мин.