Медени сусамови бисквити
15.10.11 Медът и канелата винаги ги свързвам с любимите домашни меденки.Те винаги присъстват на празничната трапеза още от детството ми и до днес.
Продукти:
2бр.-яйца
1ч.ч-олио
1ч.ч.-захар
2с.л.-кис.мляко
1ч.л.-сода бикарбонат
2с.л.-мед
1/2пак.канела
настъргана лимонова кора
ванилия
брашно
сусам
Яйцата се разбиват заедно с олиото и захарта и се добавя погасената сода в кис.млякото.После се добавя меда,канелата ,ванилията и лимоновата кора.Брашното се сипва на порции ,като се бърка непрекъснато до получаването на средно твърдо тесто.Измесва се и от него се оформят топчета с големината на орех.Овалват се в сусамови семена и се пекат на180градуса.
2 коментара
Яни,страхотни са ти меденките,за сутрешното кафе ще си открадна няколко!
ОтговорИзтриванеХубав ден ти пожелавам!
Влюбих се от пръв поглед в тези меденки! Не съм опитвала този вариант със сусам, но определено ще се пробват :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриване