Имам приятелка ,която живее в Италия.Беше ми изпратила преди време италиански бисквити "Канточини"Влюбих се от пръв поглед и веднага се разрових в интернет за рецепта.Попаднах на много варианти. Рецептата взех от Коледни канточини,но я промених ,за да получа тези ,които бях опитвала. Станаха много сполучливи идеални за кафе.

Продукти:






         След това сипваме брашното и бакпулвера на части и измесваме тесто.Към него прибавяме бадемите,които предварително сме изпекли и начупили на едри парчета.
           Делим тестото на 3 части и ги  оформяме като рула.Нареждаме в тава, застлана с хартия за печене.Трябва да има разстояние между тях ,за да не залепнат.





           Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 мин.




           След това ги изваждаме, изчакваме да се охладят и нарязваме с остър нож.Поставяме ги обратно в тавата,но легнали и ги връщаме за 15 мин. във фурната,но при 150гр.





           След като напълно се охладят се съхраняват в кутия или плик.