Продукти180 гр. - оризово брашно500 мл. - прясно мляко500 мл. - водаЗа сиропа1 ч.ч. - вода 1 ч.ч. -захар4 с. л. -розова вода2-3 капки -сладкарска бояВ купа се разтваря оризовото брашно със 100 мл вода.Покрива се и се оставя да престои 10 часа.Прясното мляко се слага в тенджера заедно с останалата вода/400мл/.Оризовата смес се добавя към млякото и се разбърква добре.Тенджерата се слага...
Рецепта : 300гр.- пресен кадаиф. 100гр.-краве масло 200гр.-моцарела /за пици/ 1с.л. -петмез За сиропа: 200мл - вода 200гр.- захар лимонов сок Сиропа се вари десет минути с малко лимонов сок и се оставя да се охлади. Отделяте от маслото/меко/ лъжица и смесвате с петмез. С него мажете формичките. После слагате до половината във формичката от кадаифа ,предварително нарязан и объркан с останалото разтопено...
Невероятно вкусни кифлички със сирене от турската кухня! Продукти: 1 пакет масло на стайна температура-125гр 2 яйца (на едното жълтъка за намазване отгоре) 1 ч. л.- сол 1 ч. ч.- олио около 600гр.-брашно За маяната смес: 1 с. л.- суха мая 1 ч. ч.- топло мляко 2 с. л.- захар За пълнежа: натрошено бяло сирене по желание и накълцана половин връзка магданоз За украса:...
Normal 0 21 false false false BG X-NONE X-NONE Continue Reading
In
Супи,
Рибена чорба
Може да се използват два три вида риба. Продукти: 2 риби-пъстърва ,глави от шаран/не е задължително/ 1 голяма глава лук 1 голям морков 1 зелена чушка 1 голям картоф 1 глава целина половин или цяла люта чушка 1 връзка пресен девесил 3-4 зърна черен пипер 1литър вода 3-4 с. л. зехтин Почистената риба се вари в подсолена вода за 15 мин.След това се...
In
Торти,
Спаначена торта
Продукти: 4 бр. - яйца 11/2ч.ч. -захар 1 ч.ч.- олио 200гр. - бланширан спанак 2ч.ч. - брашно 1 бакпулвер ванилия За крема: 500 гр. -маскарпоне 400 гр. - заквасена сметана 20% 200 гр.- финна извара 80гр. - пудра захар Яйцата и захарта се разбиват с миксер до пухкав крем. Спанакът се пасира предварително с олиото и се прибавя към яйчената смес. Добавят се...
Тази рецепта е от блога на Йоли.Идеална е за студените зимни дни!Направих малки промени в рецептата. Продукти: 500гр.- пресни гъби печурки 1/2 ч.ч - прясно мляко 1/3 стрък- праз 1с.л.- брашно 1с.л.- масло 2с.л.- олио сол на вкус черен пипер масло червен пипер чесън оцет Гъбите се изчистват и нарязват.Запържват се в маслото и олиото.После се добавя нарязания праз.Разбърква се всичко до леко...
.jpg)
