Продукти: 4 бр. - яйца 11/2ч.ч. -захар 1 ч.ч.- олио 200гр. - бланширан спанак 2ч.ч. - брашно 1 бакпулвер ванилия За крема: 500 гр. -маскарпоне 400 гр. - заквасена сметана 20% 200 гр.- финна извара 80гр. - пудра захар Яйцата и захарта се разбиват с миксер до пухкав крем. Спанакът се пасира предварително с олиото и се прибавя към яйчената смес. Добавят се...

Continue Reading

Тази рецепта е от блога на Йоли.Идеална е за студените зимни дни!Направих малки промени в рецептата. Продукти: 500гр.- пресни гъби печурки 1/2 ч.ч - прясно мляко 1/3 стрък- праз 1с.л.- брашно 1с.л.- масло 2с.л.- олио сол на вкус черен пипер масло червен пипер чесън оцет Гъбите се изчистват и нарязват.Запържват се в маслото и олиото.После се добавя нарязания праз.Разбърква се всичко до леко...

Continue Reading

Тази торта е резултата от един мигновенен порив. След като я видях при Ossigeno запретнах ръкави и за отрицателно време я приготвих. :)  Ей, на това се казва вдъхновение!Тортата е разкошна с богат шоколадов вкус! Благодаря Ина! Продукти: 10 - белтъка /на стайна температура/ 233 гр.- захар 270 гр.- смлени орехови ядки 3 с. л.- галета щипка сол   За крема:   10...

Continue Reading

Рецептата е от блога на Ваня Джорджевич.Станаха наистина пухкави и топящи се.Нищо не съм променила освен плънката.Използвах няколко вида -локум,халва,ванилов крем,мармалад . Благодаря на Ваня за споделената прекрасна рецепта! Продукти: 250 мл. - прясно мляко 100 гр. - захар 100 гр.- масло 25 гр.- прясна мая ванилия кората на един лимон 1 яйце+1 жълтък за намазване щипка сол 600 гр. - брашно За...

Continue Reading

Продукти: 200гр.- масло 400гр. - брашно 100гр.- пудра захар 20 мл. -прясно мляко ванилия лимонови кори За плънката 100 гр.- смлени орехи 1ч.л.- канела 1с.л.- мед Към брашното се добавя меко масло,ванилията и настъргани лимонови кори.Разбърква се и се сипва прясното мляко.Омесва се не лепнещо тесто.Оставя се на студено за половин час .През това време се приготвя плънката.Смилат се орехите в блендер .Към...

Continue Reading