Продукти:

1кг.-телешка кайма
1-яйце
1/2- стрък праз
чубрица
кимон
чер. пипер

За плънката:

4-сварени яйца
2-3-кис.краставички
2-печени червени чушки
1-морков




Каймата се омесва с яйцето и на ситно нарязания праз.Овкусява се с подправките и се оставя в хладилника да престои 1 час.След това се оформя на руло ,като в центъра по дължина се нареждат продуктите от плънката.Аз отделих половината кайма в правоъгълна форма за кекс като оформих борд по стените.Подредих цели сварени яйца ,  зеленчуците нарязани на пръчици и от горе запечатах с другата половина от каймата.Оформеното руло изпекох на 220 гр. до зачервяване .


Ястието е диетично и няма добавена мазнина.