Пожелавам на всички Весели Коледни празници! Източник:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=137696.0 Продукти: 500 гр.- стафиди 100 гр.- сушени кайсии/ нарязани на дребно/ 150 гр.- сушени череши/ нарязани на половинки/ 100 гр.- орехи /нарязани/ 100 гр.- бадеми/ нарязани / 75 гр.- портокалови кори/ нарязани на ситно/ настъргана кора от 1 лимон сок от 1 лимон 4 с л.- портокалов сок 100 мл.- коняк 1 с. л.-...
Всяка година правя дребни сладки и тази не е по-различна от друга.Рецептите са изпитани и популярни.Представям визията им от тази година. Желая на всички Весели празници! Линцерови сладки /по рецепта на Наталина/ Продукти: 500 г брашно 250 г краве масло 200 г пудра захар настъргана кора от 1 лимон 3- жълтъка или 2 яйца (само с жълтъци стават по-меки) за слепване -...
Миналата година правих щолен и всички много го харесаха. След като видях при Йоли нейните симпатични Мини щолени реших да ги пробвам. Благодоря ,Йоли ! Спазила съм нейната рецепта,за това я копирам.Разликата е,че сушените плодове и ядките добавих след втасването на тестото. Продукти за 16 мини щолена 1- яйце 2 с.л. -течен мед 40 гр.- захар ванилия 1 ч.л.- настъргана лимонова кора 70...
За първи път правя тези гръцки сладки.Много ми напомнят на нашите традиционни меденки.Промених количествата на продуктите за сиропа.Хареса ми,че може да се направят предварително и по-късно да се сиропират. Благодаря за рецептата и подробните инструкции на Мария от My Cooking Book Blog ! Продукти: 1ч.ч.-олио/зехтин/ 1ч.ч.-захар 100мл.-коняк 1/2ч.ч.-сок от портокал настъргана кора от портокал 1ч.л.-микс от коледни подправки/канала,карамфил,джинджифил/ 2ч.л.-бакпулвер 1ч.л.-сода бикарбонат щипка сол...
Предлагам ви бързи и много вкусни дюнери.Може да си ги приготвите в момента или предварително .Оставете ги в хладилник и ги изпечете на следващия ден.Те станаха любими на мен и моето семейство.Надявам се и вие да ги харесате! Продукти: 4 листа-Одрински кори 2бр.-пил.паржоли от бутче 1гол.-морков 3бр.-кис.краставички 3стр.-пресен лук 1шепа-замразена царевица 80гр.-кашкавал 1с.л.-олио 1с.л.-соев сос черен пипер Бялата част на лука се нарязва...
За блата: 2 1/2 ч.ч.-натрошени бисквити 2 с. л.- захар ½ ч. л.- канела 1/2 ч.ч.- масло/разтопено/ За крема: 600гр.- крем сирене /на стайна температура/ 400гр.-подсладено кондензирано мляко ¼ ч.ч.- лимонов сок ванилия щипка- сол 3- яйца За сос от нар: 3с.л.- захар 1с. л.- царевично нишесте 1 ч.ч.- сок от нар Бисквитите се стриват на ситни трохи и се смесват...
Източник:http://retete.bucatarmaniac.ro/2012/01/prajitura-cu-foi-de-miere-si-crema-de.html Продукти: 1ч.ч.- захар 100гр.- масло 3с.л.- мед 1/2ч.ч.- пр. мляко 750грама брашно 3 яйца 10 гр.- бакпулвер За крема : 800 мл.- пр.мляко 1/2ч.ч.- грис 1/2ч.ч.- захар 1 ванилия 150грама масло+1/2ч.ч.-пудра захар 200гр. -конфитюр от кайсии пудра захар-за поръсване Най-напред се приготвя крема . Загрява се прясното мляко със захарта. След като заври се изсипва при непрекъснато бъркане гриса. Вари се до...
Продукти: 1 свински джолан 500гр.-попски лук 2бр.-моркови 400гр.-гъби 1/2ч.ч.-червено вино 30гр.-масло чесън черен пипер 2с.л.-олио 1с.л.-мед 1с.л.-червен пипер сол Джоланът се прорязва и се обтрива със сол. Правят се прорези и се шпикова със скилидки чесън. Поръсва се с прясно смлян черен пипер. Поставя се в загрят тиган с малко олио. Запечатва се от всички страни. Изважда се в отделен съд. В същия...
Продукти: 2ч.ч.-прясно мляко 1кубче-свежа мая 1с.л.-захар 1ч.л.-сол 2с.л.-олио около700гр.-брашно За глазурата: 125гр.-разтопено масло 3с.л.-брашно 1ч.л.-сол 100мл.-топла вода Маята,захарта лъжица брашно се разтварят с половин чаша леко затоплена вода. Оставя се на топло за 10мин.да шупне. Към брашното се прибавя солта,затопленото прясно мляко,олио и шупналата мая. Замесва се средно меко, нелепнещо тесто. Оставя се да удвои обема си. После се оформят топчета с размера...
Туршията се прави в края на октомври или началото на ноември.По това време вече няма чорбаджийски чушки в градините и за това те се приготвят по-рано. Отмерва се вода за един трилитров буркан и в нея се разтваря сол.Пуща се едно прясно яйце, не от хладилник.Добавя се сол ,докато яйцето изплува на повърхността.Изплувалата над водата част от яйцето трябва да е с диаметъра...
Наскоро Мина ме вдъхнови с вкусните си ребърца.Веднага запретнах ръкави и приложих някои творчески трикове в кухнята. :)В такива моменти се получават шедьоври,колкото й нескромно да звучи. :) Продукти: 600гр.-свински ребра 3глави- лук 1/3-дюля 5,6-сини сливи/добре узрели/ 4,5-скил.чесън 2щипки- червен лют пипер 30гр.-масло 1ч.л.-мед сол на вкус За маринатата: сока от половин портокал 1с.л.-горчица черен пипер кимион мащерка 1/2ч.ч-червено вино Ребърцата се осоляват...
Ако още не сте ги правили не отлагайте! Пригответе тези бързи,лесни и много вкусни кошнички, подходящи за делник и празник. Продукти: 500гр.-бутер тесто 1-пудинг ванилия на др.Йоткер 500мл.-пр.мляко нар -за декорация Приготвя се крема като се спазват инструкциите на опаковката. Оставя се да се охлади. От тестото се изрязват кръгове с формичка. На половината от тях се прави отвор в центъра с формичка,...
.jpg)
