­
In Баници, Закуски

Самоса

Самоса са идеални за закуска в почивните дни.Може да се приготвят от вечерта и да се оставят в хладилник,а на сутринта просто да се изпекат.Получават се вкусни хрупкави банички с плънка по ваш вкус.Рецептата е адаптирана от ТУК.Може да видите стъпка по стъпка начина на оформяне на баничките. Продукти: 1 -яйце 1ч.ч.- топла вода 80гр.-масло 1/2ч.л.-сол  около4ч.ч.-брашно 50гр.-масло/за намазване/ За плънката: 400гр.-телешка кайма...

Continue Reading

In Десерти,

Магическа торта

Сигурно се чудите  какво й е магическото на тортата?Направих я ,за да видя как така се отделят пластовете при условие ,че всички съставки се разбъркват заедно.Е,настина се отделиха за мое най-голямо учудване.Отдолу се очерта кремест пласт,а от горе незнайно как изплува кексов. :)Ако и на вас ви е интересно пробвайте тази магия,може и три пласта да постигнете. Продукти: 4- яйца/на стайна температура/ 1...

Continue Reading

In Десерти,

Шоколадов чийзкейк с мюсли

Рецептата взаимствах от Ирина Купенска .Използвах мюсли с кокос вместо бисквити  и пропуснах лешниците.Благодаря й за сполучливите рецепти,които споделя с нас! Продукти: 120гр. -мюсли с кокос/вместо маслени бисквити/ 50гр- смлени печени лешници/пропуснах ги/ 2 с. л.- какао 80гр.- разтопено масло 200гр.- черен шоколад 400гр.- крем сирене на стайна температура/ Филаделфия/ 240гр.- заквасена сметана 150гр.- пудра захар 1 с. л.- какао 2 с. л.-...

Continue Reading

In Хляб,

Холандски тигрови хлебчета

Тези ефектни хлебчета ги  правих два пъти.Първият път не се напукаха.Причината беше в  по-гъстата смес, с която ги намазах.Толкова ми бяха харесали ,че проявих упоритост и ги направих отново.Резултата ме удовлетвори и ги споделям с вас.  Продукти:  1 пак.-суха мая  1/2 ч.ч.- вода /затоплена/  1 ч.ч.- пр. мляко /затоплено/  1 с. л.- захар  2 с. л.-олио  1 ч.л.- сол  около 4 ч.ч.- бяло брашно...

Continue Reading

In Дребни сладки,

Еклери с ванилов крем

Продукти: За еклерите: 500гр- вода 250гр.- брашно 125гр- масло 5 -яйца 1с.л.-захар щипка сол За крема: 1л.-прясно мляко 1/2ч.ч-захар 2пудинга ванилия с варене на д-р.Йоткер 50гр.-масло 2 пак.-ванилия За декорация: 50гр.-черен шоколад 2с.л.-пудра захар Водата се кипва и в нея се слагат маслото,захарта и солта. Когато се разтопи маслото се изсипва наведнъж пресятото брашно. Бърка се с дървена лъжица на слаб огън. Когато...

Continue Reading

In Десерти,

Арабски палачинки

Кой не обича палачинки,кой би отказал да им се наслади?!.Днес ви ги представям в един малко по-нетрадиционен вариант- празнични ,красиви и вкусни!Благодаря на Лиляна Илиева за хубавата рецепта! С настъпването на 8-ми март ви желая цветен празник!Обичайте и бъдете обичани! /Направих двойна доза/ Продукти: За палачинковата смес: 1 ч.ч.- брашно 1 ч.ч- прясно мляко 1/2 ч.ч.- вода 1 с.л. захар 1/2 ч. л.-суха...

Continue Reading

In Десерти,

Шоколадово/портокалово/съзвучие

Реших да приготвя този неустоим сладкиш и всички опитали го останаха очаровани. Рецептата е на Йоли ,а аз направих някои промени във външния вид и замених крема. Надявам се и на вас да се хареса! :) Продукти: 4- яйца 200 гр.- пудра захар 200 мл.- прясно мляко 0.25 ч.л.- сода бикарбонат 280 гр.- брашно 125 гр.- меко масло 3 с.л.- какао 100 гр.-...

Continue Reading

Pages

Subscribe